Armastus käib kõhu kaudu!

Rahvustoidud võivad olla kultuuriliselt määratletud ja need kajastavad iga riigi ainulaadset kulinaarset pärandit. Alljärgnevalt oleme välja toodud mõningad road ja riigid, mis käivad kokku justkui sukk ja saabas.

• Itaalia: Pasta Bolognese – Pasta Bolognese on Itaalia päritolu roog, mis koosneb pastast, mida serveeritakse lihakastmega, mis sisaldab tavaliselt hakkliha, sibulat, sellerit, porgandit, tomatit ja vürtse.
• Jaapan: Sushi – Jaapani sushi on roog, kus värske toores kala, mereannid või köögiviljad asetatakse riisipadjale ja seejärel mähitakse merevetikaga.
• Prantsusmaa: Coq au Vin – Coq au Vin on traditsiooniline prantsuse hautis, kus kana hautatakse punases veinis koos sibulate, šampinjonide, küüslaugu ja maitsetaimedega.
• Hiina: Pekingi part – Pekingi part on Hiina roog, kus part küpsetatakse krõbedaks ja serveeritakse tavaliselt koos hiina pannkookide, sojakastme ja rohelise sibulaga.
• India: Tandoori kana – Tandoori kana on India roog, kus kana marineeritakse jogurtis ja vürtsides ning seejärel küpsetatakse tandoori ahjus, mis annab sellele erilise maitse ja tekstuuri.
• Türgi: Kebab – Türgi kebab on grillitud või röstitud liharoog, mis võib koosneda lambast, veiselihast või kanast, tihti serveerituna pitsa või pitaleiva sees koos köögiviljadega.
• Mehhiko: Tacod – Tacod on Mehhiko täidisega maisitortillad, tavaliselt täidetud hakkliha, salsa, juustu, guacamole’i ja teiste lisanditega.
• Venemaa: Boeuf Stroganoff – Boeuf Stroganoff on Vene päritolu roog, kus viilutatud veiseliha küpsetatakse koorekastmes, sageli serveerituna riisi või kartulipüreega.
• USA: Hamburger – Hamburger on Ameerika kiirtoiduikoon, kus grillitud hakklihapall asetatakse saia vahele koos erinevate kastmete, juustu, köögiviljade ja muude lisanditega.
• Argentina: Asado (Grillitud liha) – Asado on Argentina traditsiooniline grilliroog, kus liha grillitakse tavaliselt lahtise tule kohal, serveeritakse sageli chimichurri kastmega.
• Tai: Tom Yum supp – Tom Yum supp on Tai vürtsikas ja hapukas supp, mille peamisteks koostisosadeks on krevetid, seened, sidrunirohi ja tšilli.
• Maroko: Couscous – Couscous on Maroko päritolu teraviljatoit, mis valmistatakse aurutatud nisutangudest ja serveeritakse sageli koos köögiviljade, liha või kalaga.
• Kreeka: Moussaka – Moussaka on Kreeka päritolu roog, kihiti kihtidena serveeritav toit, kus on vaheldumisi baklažaan, kartulid, hakkliha ja bešamellkaste.
• Brasiilia: Feijoada – Feijoada on Brasiilia rahvustoit, mis koosneb mustadest ubadest, sealiha osadest, suitsuvorstist ja muudest koostisosadest, serveerituna tavaliselt riisiga.
• Austraalia: Meat Pie – Meat Pie on Austraalia kiirtoidu klassika, kus lihatäidisega pirukas serveeritakse sageli kastme ja hernestega.
• Lõuna-Aafrika Vabariik: Bobotie – Bobotie on Lõuna-Aafrika traditsiooniline roog, kus hakkliha maitsestatakse vürtside, kuivatatud puuviljade ja karriga ning küpsetatakse koos munakattega.
• Taiwan: Bubble Tea – Bubble Tea on Taiwanil alguse saanud teejook, kus magustatud tee segatakse piimaga ja lisatakse tärklisepalle, mis annavad joogile erilise tekstuuri.
• Vietnam: Pho – Pho on Vietnami traditsiooniline nuudlisupp, mille peamised koostisosad on puljong, riisinuudlid, liha (tavaliselt veiseliha või kana) ning värsked maitsetaimed ja lisandid.
• Iirimaa: Guinnesi lihapada – Guinnesi lihapada on Iirimaa roog, kus veiseliha hautatakse Guinnesi õlles ja serveeritakse tavaliselt kartulipüreega.
• Inglismaa: Fish and Chips – Fish and Chips on Inglise kiirtoidu klassika, kus kala fileeritakse ja praetakse koos friikartulitega, serveerituna koos äädikaga.

Need on vaid mõned näited ning igas riigis võib olla mitmeid rahvustoite, mis peegeldavad sealset kultuuri ja maitse-eelistusi. Rahvustoidud on sageli oluline osa rahvuskultuurist ja ajaloost.

Kindlasti soovitame iga reisi puhul proovida kohalikku kokakunsti nii palju kui võimalik!